Уманський НУС | сьогодні: 24.04.2024

І. В. Гайдай

І. В. Гайдай

Місце роботи
Уманський національний університет садівництва (м. Умань, Україна)

Посада
кандидат технічних наук, доцент кафедри харчових технологій

Статті

#PDFНазва статтіЖурнал
1 ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ НЕКРІПЛЕНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ З ГРУШ, ВИШЕНЬ, ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ І АГРУСУ ЗА КРАФТОВИМИ ТЕХНОЛОГІЯМИ №1, 2024, 2024